Food Conservation - ethnological studies
- Författare
- International conference on ethnological food research 1987) Sogndal : Andreas Ropeid Astri Riddervold
- (Edited by Astri Riddervold and Andreas Ropeid.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Konferenspublikation, Konferenser
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prospect | 1988 | Storbritannien, London | 224 sidor. |